...kiedy rozlewam się po stole,
to czarką wina pragnę być,
na kropli rosy jak po tęczy
do twoich ust kochanych iść...
Przypisywane św. Hildegardzie z Bingen
WINA BIAŁE
DOM BLISKOWICE J.12.
Flagowe białe wino DB. Kolejna, trzecia edycja bardzo dobrze przyjętego przez recenzentów winiarskich "Johana" . Niefiltrowane. Młode wino, do wypicia teraz, ale zalecane przechowanie. Potencjał starzenia: 2-3 lata.
Szczep: johanniter 100%
Alkohol: 13,5 vol.
Rocznik: 2012, zbiór 7 października 2012 roku
Krzewy: czteroletnie
Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 55 butelek.
Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013 oraz marzec 2014.
DOM BLISKOWICE S&.12.
Wino powstałe z owoców zebranych z młodych, dwuletnich krzewów posadzonych w 2011 roku. Dojrzałe i gotowe do picia.
Szczep: kupaż seyval blanc 50%, hibernal 30%, riesling 20%
Alkohol: 13,0 vol.
Rocznik: 2012, zbiór 7 października 2012 roku
Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 15 butelek.
Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013.
WINA CZERWONE
DOM BLISKOWICE 3.11.
Drugi rocznik wina regent w DB. Wino bardzo dobrze przyjęte przez
recenzentów winiarskich oraz publiczność, wyróżnione znakiem apelacyjnym
Stowarzyszenia Winnic Małopolskiego Przełomu Wisły.
Szczep: regent 100%
Alkohol: 12 vol.
Rocznik: 2011, zbiór 17-18 września 2011 roku
Krzewy: trzyletnie
Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 232 butelki.
Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013.
DOM BLISKOWICE 3.12.
Kolejna edycja wina z odmiany regent w wydaniu DB. Wino młode, ciągle ewoluujące. Do wypicia teraz oraz do dłuższego przechowania (1-3 lata).
Szczep: regent 100%
Alkohol: 13,5 vol.
Rocznik: 2012, zbiór 26 września 2012 roku.
Krzewy: czteroletnie.
Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 65 butelek.
Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013 i marzec 2014 roku.
DOM BLISKOWICE 4.11.
Wino dojrzałe, gotowe do picia. Wyróżnione znakiem apelacyjnym Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły.
Szczep: cabernet cortis 100%
Alkohol: 12,5 vol.
Rocznik: 2011, zbiór 16 września 2011 roku.
Krzewy: trzyletnie
Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku w limitowanej liczbie 64 butelki.
Przewidywane butelkowanie: wrzesień 2013.
DOM BLISKOWICE 4.12.
Wino bardzo ciepłego i słonecznego roku. Owocowe, mocno zbudowane, z dobrze wkomponowanym alkoholem. Do picia teraz oraz polecane do dłuższego przechowania.
Szczep: cabernet cortis 100%
Alkohol: 15 vol.
Rocznik: 2012, zbiór 3 października 2012 roku
Krzewy: czteroletnie
Pierwsze butelkowanie przewidywane we wrześniu 2013.
DOM BLISKOWICE 5.12.
Pierwsze wino DB z odmiany rondo. Owoce pochodzące ze znakomicie położonej parceli dają wino ze wszystkimi typowymi dla tej odmiany cechami: owocowość, balans oraz łatwość picia.
Szczep: rondo 100%
Alkohol: 13%
Rocznik: 2012, zbiór 26 września 2012 roku.
Krzewy: dwuletnie
Pierwsze butelkowanie w dniu 22 maja 2013 roku. Przewidywane butelkowanie we wrześniu 2013.